Smakfull og næringsrik gryte! Perfekt å lage til flere.
Blomkål er en fantastisk norsk grønnsak som absolutt kler indiske smaker. Selve blomkålen er rik på glukosinolater, en type antioksidantlignende stoffer vi finner i kål-grønnsaker, som kan beskytte oss mot spesielt tarmkreft! I tillegg er denne retten proppfull av krydder som selv inneholder mye vitaminer og mineraler, som gjør dette til en vegetarisk næringsbombe.