En frisk og herlig start på dagen! Proppfull av råvarer som styrker immunforsvaret.
En frisk og herlig smoothie av gulrot, appelsin, ingefær og et liiite hint chili 💥 Denne dekker dagsbehovet for vitamin C og er rik på antioksidanter fra gulrot, ingefær og chili - så her får du en real innvendig beskyttelse mot oksidativt stress, noe som er nyttig for å holde oss friske gjennom vinteren! Lag gjerne dobbel porsjon og sett resten i kjøleskapet.
1 porsjon = tilsvarer 1 person.
Fremgangsmåte
1. Skjær gulrøtter, ingefær og chili i skiver. Skrell appelsinen. Om du juicer appelsin og sitron selv så gjør du det nå.
2. Ha alt i en blender og kjør til en jevn smoothie.
Kilde til næringsinnhold: Matvaretabellen.no
Kilder om vitamin C sin rolle i immunsystemet og antioksidantfunksjon:
Carr A, Maggini S. Vitamin c and immune function. Nutrients. 2017;9(11):1211. doi: 10.3390/nu9111211 Marshall JS, Warrington R, Watson W, Kim HL.
An introduction to immunology and immunopathology. Allergy Asthma Clin Immunol. 2018;14(S2):49. doi: 10.1186/s13223-018-0278-1
