Vi har lett for å glemme pæra - en nydelig, søt frukt, rik på fiber!
Jeg husker første gang broren min lagde mat til meg, og han disket opp en dessert med pære. blåmuggost og honning. Jeg var fra meg av begeistring over hvor digg det smakte - for på den tiden var jeg ikke særlig modig i oste-verdenen! Det skal sies at han nettopp også hadde servert mangosalsa med mangoskallet fortsatt på, så vi var alle i en læringsprosess på den tiden. Men denne kombinasjonen har jeg tatt med meg videre som en sunn og digg snacs eller dessert!
1 porsjon = 1 person.
Fremgangsmåte:
- Kutt pæren i tynne skiver, fjern topp og bunn og eventuelle kjerner. Hakk valnøtter.
- Fordel pæreskivene utover et fat og dryss over sukrinsirup gold eller honning og topp med hakkede valnøtter.
Dette er så godt å sitte å snacke på mens man ser på noe på TV! Føl deg fri til å teste andre typer nøtter eller å droppe nøttene helt, men denne kombinasjonen er supergod.
